Chipotle壓低了華爾街第四季度財報的預期。

該公司正在重新啟動數字投資，包括測試其Chipotlanes和縮短交付時間。

首席執行官Brian Niccol告訴分析師，勞工通脹是2019年的最大挑戰。在公司壓低了華爾街對其第四季度收益的預期之后，周三延長交易期間Chipotle股價飆升。

該公司通過提高銷售額來增加人流量和價格上漲。在一系列備受矚目的食品安全問題導致客戶偏離品牌并且落后于競爭對手之后，該公司正處于轉機期。

以下是該公司盈利的主要內容，因為它看起來將在2019年繼續復蘇。

數字投資將繼續

自首席執行官布萊恩·尼科爾(Brian Niccol)于3月份上任以來，該公司一直將注意力集中在推動數字銷售上，這一銷售額占本季度收入的12.9%。Chipotle計劃在2019年繼續實施這一戰略，因為它準備其餐廳通過投資9000萬美元的相關計劃來更好地處理大量在線訂單。

例如，該公司已經安裝了貨架，以便在目前的1000個地點展示在線訂單。到今年下半年，Chipotle希望他們能在所有的餐廳用餐。墨西哥食品連鎖店也正準備在其所有廚房中建立第二條裝配線，僅在年中之前進行在線訂購。

測試“Chipotlanes”

只有在線訂單的接送通道很快就會到達您附近的Chipotle。該公司正在其10家餐廳中測試直通窗口，以便客戶獲取他們的在線訂單。“Chipotlanes”旨在減少商店內的線條，增加客戶的便利性。

Niccol表示，雖然測試仍處于早期階段，但該公司已經看到直通窗口有助于提高已安裝它的餐廳的數字和整體銷售。該公司計劃今年增加幾十個“Chipotlanes”。

交貨更快

Chipotle表示，它已經成為交付最快的餐廳之一，但它希望在2019年變得更快。該餐廳與第三方送貨服務Doordash合作，將其食品帶到顧客的家門口。

Niccol在電話會議上告訴分析師，Chipotle一直是Doordash系統中最重要的交付時間之一。通過增加撿拾架和第二條裝配線，駕駛員可以更快地拿起墨西哥卷餅。

勞動力成本的挑戰

Niccol告訴分析師，該公司認為勞動力通脹是今年面臨的最大挑戰，預計將加息4%至5%。

全國20多個州將在2019年提高最低工資標準.Chipotle的員工依靠小時工資，而不是小費，這給公司的利潤帶來壓力。Niccol表示，自第三季度以來，該公司一直在更有效地安排員工，并希望通過這一年繼續提高利潤率。