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什么是乳化劑和乳清粉（什么是乳化劑和增稠劑？）

2022-05-19 09:50:02 編輯：路娥貴來源：

導讀大家好，小安來為大家解答以上問題。什么是乳化劑和乳清粉，什么是乳化劑和增稠劑？很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、樓上那幫

大家好，小安來為大家解答以上問題。什么是乳化劑和乳清粉，什么是乳化劑和增稠劑？很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、樓上那幫家伙說的太通俗了。我給你一個通俗的回答：乳化劑：水和油是不相溶的吧？怎樣才能讓水和油混溶？然后在水和油中加入一兩種物質，加熱混合。這個過程叫做乳化，加入的物質叫做乳化劑。大多數(shù)表面活性劑可以用作乳化劑。固定接地

2、增稠劑：很多剛生產出來的產品粘度很低，比如洗發(fā)水，酸奶。就像水一樣，消費者普遍喜歡粘稠的東西，都認為越粘稠的東西含有的物質越多。然后在產品中加入增稠劑以增加其稠度。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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