味精是什么做的有危害嗎（味精是什么做出來的）

2022-05-21 09:40:07 編輯：楊康玉來源：

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大家好，小安來為大家解答以上問題。味精是什么做的有危害嗎，味精是什么做出來的很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、 1味精是調味品的一種，主要成分是谷氨酸鈉。味精是指從糧食中發酵提純的谷氨酸鈉晶體。自1965年以來，中國所有的糖或淀粉原料都用于生產谷氨酸。通過等電點結晶、沉淀離子交換或鋅鹽精制提取谷氨酸，再經脫色、除鐵、蒸發、結晶制成谷氨酸鈉晶體，稱為味精。

2、味精的主要成分是氨基酸鈉。味精是一種谷氨酸鈉鹽，是一種微妙的物質。它的學名是谷氨酸鈉，又稱谷氨酸一鈉。此外，它還含有少量的鹽、水、脂肪、糖、鐵、磷等物質。

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