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碳酸氫鈉受熱分解方程式和離子方程式(碳酸氫鈉受熱分解方程式及現象?)

2022-06-06 21:00:09 編輯:公孫希茗 來源:
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1、 熱分解:

2、 現象:試管壁上有水滴,引入澄清石灰水可使殘留氣體變渾濁。蒸發皿內無明顯現象。

3、 碳酸氫鈉,化學式NaHCO,俗稱小蘇打。白色晶體,其在水中的溶解度小于碳酸鈉。也是一種工業化學品,固體在50以上逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,270時完全分解。

4、 碳酸氫鈉是強堿和弱酸中和形成的酸式鹽,溶于水呈弱堿性。這一特性可使其成為食品生產過程中的膨松劑。碳酸氫鈉作用后會留下碳酸鈉,過量使用會使成品有堿性味道。

本文到此結束,希望對大家有所幫助。


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