羊肚菌（關于羊肚菌的簡介）

2022-06-25 03:04:01 編輯：魏融克來源：

導讀大家好，羊肚菌，關于羊肚菌的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、羊肚菌Morchella esculenta又稱羊肚菜，屬于子囊菌亞門盤

大家好，羊肚菌，關于羊肚菌的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、羊肚菌Morchella esculenta又稱羊肚菜，屬于子囊菌亞門盤菌綱、盤菌目、羊肚菌科、羊肚菌屬，是世界上珍貴的稀有食用菌之一。

2、羊肚菌屬多種菌類子實體的統稱，因菌蓋部分凹凸成蜂窩狀，形態酷似翻開的羊肚(胃)而得名。

3、羊肚菌屬低溫高濕性真菌，喜陰，生長所需的土壤環境和植被類型多樣，一般在春夏之交出菇，其產量與降雨量有直接的關系。

4、它是世界公認的著名珍稀食藥兼用菌，其香味獨特，營養豐富，富含多種人體需要的氨基酸和有機鍺，在美國被稱為“陸地魚”，一直被歐美等國家作為人體營養的高級補品。

5、它在我國主要分布在云南、四川、甘肅、新疆、陜西、遼寧等地，安徽、河南境內也發現有羊肚菌。

6、由于羊肚菌豐富的營養成分和重要的藥用價值，人們稱它為“天然、營養、多功能”的健康食品。

本文關于羊肚菌的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。

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