香菜（關于香菜的簡介）

2022-06-25 08:22:01 編輯：鮑雅弘來源：

導讀大家好，香菜，關于香菜的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、香菜（學名：Coriandrum sativum L），別名胡荽、鹽荽、芫荽

大家好，香菜，關于香菜的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、香菜（學名：Coriandrum sativum L），別名胡荽、鹽荽、芫荽、香荽、延荽、漫天星。

2、為雙子葉植物綱、傘形目、傘形科、芫荽屬的一個植物種，一、二年生草本植物，是人們熟悉的提味蔬菜，狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味郁香，是湯、飲中的佐料，多用于做涼拌菜佐料，或燙料、面類菜中提味用。

3、藥用價值：起表出體外又可開胃消郁還可止痛解毒，《本草綱目》稱“芫荽性味辛溫香竄，內通心脾，外達四肢”。

4、原產地為地中海沿岸及中亞地區，現大部地區都有種植。

本文關于香菜的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。

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