鱈魚（關于鱈魚的簡介）

2022-06-27 09:45:01 編輯：韋策希來源：

導讀大家好，鱈魚，關于鱈魚的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、鱈魚（地方名稱：大頭青、大口魚、大頭魚、明太魚、水口、闊口

大家好，鱈魚，關于鱈魚的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、鱈魚（地方名稱：大頭青、大口魚、大頭魚、明太魚、水口、闊口魚、大頭腥、石腸魚）。

2、純正鱈魚指鱈屬魚類，分為大西洋鱈魚（），格陵蘭鱈魚（）和太平洋鱈魚。

3、鱈形目下有鱈科，通常的鱈魚的概念擴大到鱈科魚類，有50多種，它們中大多數分布于大西洋北部大陸架海域，重要魚種有黑線鱈、藍鱈、綠青鱈、牙鱈、挪威長臂鱈和狹鱈等。

4、鱈魚是全世界年捕撈量最大的魚類之一，具有重要的食用和經濟價值。

5、鱈魚肉質鮮美、營養豐富，可以活血祛癖；鰾可以補血止血；鱈魚的骨可以治腳氣；鱈魚胰腺含有大量的胰島素，可以從1kg胰腺中提取12000IU胰島素；鱈魚的肝臟可用于提取魚肝油（含油量20%~40%)。

本文關于鱈魚的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。

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