檸檬酸（關于檸檬酸的簡介）

2022-06-27 12:29:01 編輯：竇芬芳來源：

導讀大家好，檸檬酸，關于檸檬酸的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、檸檬酸（Citric Acid，簡稱CA）是一種重要的有機酸，又名

大家好，檸檬酸，關于檸檬酸的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、檸檬酸（Citric Acid，簡稱CA）是一種重要的有機酸，又名枸櫞酸，無色晶體，常含一分子結晶水，無臭，有很強的酸味，易溶于水。

2、其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解，此性質常用來鑒定和分離檸檬酸。

3、結晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。

4、在工業，食品業，化妝業等具有極多的用途。

本文關于檸檬酸的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。

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