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大家好,香茅,關于香茅的簡介很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!

1、香茅草,別名包茅,拉丁文名Cymbopogon citratus.為多年生草本。
2、稈較細弱,叢生,直立,近無毛,節部膨大。
3、葉鞘無毛,基部者多破裂,上部者短于節間;葉舌鈍圓,,膜質,先端多不規則的破裂;葉片狹線形;兩面近無毛,全是白粉。
4、檸檬草在印度和馬來西亞已有很久的栽培歷史。
5、荷蘭人把檸檬用于料理的調味品。
6、一般可作為腌菜的調料和做咖喱果子露、湯、甜酒的配香。
7、也可代替茶喝,檸檬草還可提煉檸檬草油、皂用香精。
8、古稱包茅,用于縮酒,祭祀天地祖先,周朝楚國主包茅之貢,以香茅草獻予周天子。
9、利用部份:葉片為主,提煉精油則葉鞘也可利用。
10、香茅草是生長在亞熱帶的一種茅草香料,天然含檸檬香味,有和胃通氣、醒腦催情的功效。
本文關于香茅的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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