黃酮類化合物（關于黃酮類化合物的簡介）

2022-06-28 12:00:19 編輯：壽凝冠來源：

導讀大家好，黃酮類化合物，關于黃酮類化合物的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、黃酮（flavone），是黃酮類化合物的總稱，泛指

大家好，黃酮類化合物，關于黃酮類化合物的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、黃酮（flavone），是黃酮類化合物的總稱，泛指兩個具有酚羥基的苯環（A-與B-環）通過中央三碳原子相互連結而成的一系列化合物。

2、黃酮類化合物結構中常連接有酚羥基、甲氧基、甲基、異戊烯基等官能團。

3、黃酮類化合物（英語：Flavonoid，又稱類黃酮）是指基本母核為2-苯基色原酮類化合物，現在則泛指兩個具有酚羥基的苯環通過中央三碳原子相互連接的一系列化合物。

4、他們來自于水果、蔬菜、茶、葡萄酒、種子或是植物根。

5、雖然他們不被認為是維生素，但是在生物體內的反應里，被認為有營養功能，曾被稱為“維生素P”：例如像是抗氧化等或是具有一些抗發炎反應功效。

6、也被認為有抵抗或是減緩腫瘤的形成。

本文關于黃酮類化合物的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。

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