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大家好,烏魚,關于烏魚的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

1、烏魚(學名:Ophicephalus argus )是鱸形目鱧【lǐ】科鱧屬魚類的統(tǒng)稱,其俗名還有文魚、生魚、黑魚等。
2、烏魚體細長,前部呈圓筒狀,后部側扁。
3、頭部尖而呈扁平,頭上覆蓋鱗片,頗似蛇首。
4、成年烏魚體長最長681毫米,最重體重可達4.5公斤以上,全身呈灰黑色,背部與頭背面較暗,腹部較淡。
5、烏魚體形大、生長快,產肉率高。
6、它的肉質鮮美細嫩,細刺很少,老少皆宜,是一種絕佳的食用魚。
7、烏魚原產于中國、俄羅斯和朝鮮半島,中國主要分布在除西部高原地區(qū)以外的各水系中。
本文關于烏魚的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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