雞腿菇（關于雞腿菇的簡介）

2022-06-28 18:24:33 編輯：通炎爽來源：

導讀大家好，雞腿菇，關于雞腿菇的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、雞腿蘑又名毛頭鬼傘、毛鬼傘、刺蘑菇，屬真菌門、擔子菌亞

大家好，雞腿菇，關于雞腿菇的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、雞腿蘑又名毛頭鬼傘、毛鬼傘、刺蘑菇，屬真菌門、擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、鬼傘科。

2、雞腿蘑幼時肉質細嫩，鮮美可口，色香味皆不亞于草菇。

3、目前，雞腿蘑已被定為符合聯合國糧農組織和世界衛生組織要求的集“天然、營養、保健”三種功能為一體的16種珍稀食用菌之一。

4、雞腿蘑還是一種藥用蕈菌，味甘性平，有益脾胃、清心安神、治痔等功效，經常食用有助消化、增進食欲和治療痔瘡的作用。

5、《中國藥用真菌圖鑒》記載，其熱水提取物對小白鼠肉瘤180和艾氏癌抑制率分別為100%和90%。

6、雞腿蘑含有治療糖尿病有效成分。

7、近年來美國、荷蘭、法國、德國、意大利、日本相繼栽培成功。

8、我國科技人員進行調查、采集、分離和栽培試驗，具有十分可觀的生產和市場潛力。

本文關于雞腿菇的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。

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