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食用堿（關于食用堿的簡介）

2022-06-28 19:49:29 編輯：阮希謙來源：

導讀大家好，食用堿，關于食用堿的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、食用堿并不是一種常用調味品，它只是一種食品疏松劑和肉類

大家好，食用堿，關于食用堿的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、食用堿并不是一種常用調味品，它只是一種食品疏松劑和肉類嫩化劑，能使干貨原料迅速漲發(fā)，軟化纖維，去除發(fā)面團的酸味，適當使用可為食品帶來極佳的色、香、味、形，以增進人們的食欲。

2、食堿大量應用于食品加工上如面條、面包、饅頭等。

3、常用名：通常口頭稱的堿。

本文關于食用堿的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。

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