米酒（關(guān)于米酒的簡(jiǎn)介）

2022-06-28 21:39:53 編輯：耿榮春來(lái)源：

導(dǎo)讀大家好，米酒，關(guān)于米酒的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、米酒，又叫酒釀，甜酒。2、舊時(shí)叫“醴”。3、用糯米釀制，是中

大家好，米酒，關(guān)于米酒的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、米酒，又叫酒釀，甜酒。

2、舊時(shí)叫“醴”。

3、用糯米釀制，是中國(guó)漢族和大多數(shù)少數(shù)民族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒。

4、主要原料是江米，所以也叫江米酒。

5、酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。

6、用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發(fā)酵而成的一種甜米酒。

7、其釀制工藝簡(jiǎn)單，口味香甜醇美。

8、含酒精量極低，因此深受人們的喜愛(ài)。

9、我國(guó)用優(yōu)質(zhì)糙糯米釀酒，已有千年以上的悠久歷史。

10、米酒已成為農(nóng)家日常飲用的飲料。

11、現(xiàn)代米酒多采用工廠化生產(chǎn)。

本文關(guān)于米酒的簡(jiǎn)介就講解完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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