啫喱（關于啫喱的簡介）

2022-06-28 23:14:16 編輯：司徒強浩來源：

導讀大家好，啫喱，關于啫喱的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、啫喱（zhě lí ），英文gelatine或jelly的譯音，又譯成介力

大家好，啫喱，關于啫喱的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、啫喱（zhě lí ），英文gelatine或jelly的譯音，又譯成介力、吉力，也稱明膠或魚膠等。

2、分植物型和動物型兩種，植物型是由天然海藻抽提膠復合而成的一種無色無味的食用膠粉；動物型的是由動物皮骨熬制成的有機化合物，呈無色或淡黃色的半透明顆粒、薄片或粉末狀。

3、多用于鮮果點心的保鮮、裝飾及膠凍類的甜食制品。

4、該詞語被收錄于《現代漢語詞典（第6版）》中（1649頁）。

本文關于啫喱的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。

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