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大家好,潮汕牛肉丸,關于潮汕牛肉丸的簡介很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!

1、潮汕牛肉丸是潮汕小食中的一種,制作原料主要有牛肉、淀粉等,也是廣東有名的小食,講究手工制作,口感爽脆,可分為牛肉丸、牛筋丸兩種,其中牛肉丸肉質較為細嫩,牛筋丸則是在牛肉丸里加進一些嫩筋以提升嚼勁。
2、汕頭牛肉丸至今已有近百年的歷史,被評為“中華名小吃”。
本文關于潮汕牛肉丸的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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