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蛋烘糕(關于蛋烘糕的簡介)

2022-07-29 04:13:28 編輯:崔娜煙 來源:
導讀 大家好,蛋烘糕,關于蛋烘糕的簡介很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、蛋烘糕,四川成都著名的傳統小吃,始于清代。2、清道光廿三

大家好,蛋烘糕,關于蛋烘糕的簡介很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!

1、蛋烘糕,四川成都著名的傳統小吃,始于清代。

2、清道光廿三年,成都文廟街石室書院(現漢文翁石室,成都石室中學)旁一位姓師的老漢從小孩辦“姑姑筵”中得到啟發,遂用雞蛋、發酵過的面粉加適量紅糖調勻,在平鍋上烘煎而成。

3、因吃起來酥嫩爽口,口感特別好,遂成四川名點。

本文關于蛋烘糕的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。


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