砂鍋魚頭（關于砂鍋魚頭的簡介）

2022-07-30 07:53:20 編輯：霍棟琳來源：

導讀大家好，砂鍋魚頭，關于砂鍋魚頭的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、砂鍋魚頭是傳統的名菜，外文名Fish Head en Cassero

大家好，砂鍋魚頭，關于砂鍋魚頭的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、砂鍋魚頭是傳統的名菜，外文名Fish Head en Casserole，屬蘇菜系。

2、砂鍋魚頭味道清香，肉質鮮嫩，別有風味，鮮而不腥，肥而不膩，湯色乳白如汁、清純如雪，是1975年朱順才在天目湖一食堂做廚師時創造出來的。

3、2018年9月10日，“中國菜”正式發布，“砂鍋魚頭“被評為江蘇十大經典名菜。

本文關于砂鍋魚頭的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。

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