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臭豆腐乳(關于臭豆腐乳的簡介)

2022-08-10 15:28:27 編輯:伊琴信 來源:
導讀 大家好,臭豆腐乳,關于臭豆腐乳的簡介很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、王致和臭豆腐是老北京的傳統小吃,屬于豆腐乳的一種。2

大家好,臭豆腐乳,關于臭豆腐乳的簡介很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!

1、王致和臭豆腐是老北京的傳統小吃,屬于豆腐乳的一種。

2、顏色呈青色,聞起來臭,吃起來香。

3、發明人是安徽人王致和,流傳至今已有300多年。

4、他原是個文人,多次進京趕考不中,改為以制豆腐為生,并創制出臭豆腐。

5、臭豆腐曾作為御膳小菜送往宮廷,受到慈禧太后的喜愛,親賜名“御青方”。

本文關于臭豆腐乳的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。


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