high tea（關(guān)于high tea的簡(jiǎn)介）

2022-09-03 16:22:51 編輯：梁伊穎來(lái)源：

導(dǎo)讀大家好，high tea，關(guān)于high tea的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、紅茶，英文為Black tea。2、紅茶在加工過(guò)程中發(fā)生了

大家好，high tea，關(guān)于high tea的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、紅茶，英文為Black tea。

2、紅茶在加工過(guò)程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。

3、香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。

4、所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。

5、我國(guó)紅茶品種以祁門(mén)紅茶最為著名，為我國(guó)第二大茶類(lèi)。

本文關(guān)于high tea的簡(jiǎn)介就講解完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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