怎么樣做酸辣粉（關于怎么樣做酸辣粉的簡介）

2022-09-11 14:52:33 編輯：童辰菲來源：

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大家好，怎么樣做酸辣粉，關于怎么樣做酸辣粉的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、酸辣粉起源于四川川西一帶，是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統特色小吃，屬于川菜、渝菜、貴州小吃。

2、其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。

3、酸辣粉主粉由紅薯，紅苕，豌豆按比例調和，然后由農家用傳統手工漏制而成。

4、酸辣粉源于西南民間，取食材至當地手工制作的紅薯粉，味以突出酸辣為主而得名。

本文關于怎么樣做酸辣粉的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。

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