天使蛋糕（關(guān)于天使蛋糕的簡(jiǎn)介）

2022-09-15 06:27:03 編輯：匡榮藍(lán) 來源：

導(dǎo)讀大家好，天使蛋糕，關(guān)于天使蛋糕的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、天使蛋糕（angel cake，或angel food cake）是靠把

大家好，天使蛋糕，關(guān)于天使蛋糕的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、天使蛋糕（angel cake，或angel food cake）是靠把硬性發(fā)泡的雞蛋清、白糖和白面粉制成的。

2、于19世紀(jì)在美國開始流行起來。

3、與其他蛋糕很不相同，其棉花般的質(zhì)地和顏色，不含牛油、油質(zhì)，因而雞蛋清的泡沫能更好地支撐蛋糕。

本文關(guān)于天使蛋糕的簡(jiǎn)介就講解完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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