燒烤攤“提鮮”秘訣：罌粟殼調料引刑事處罰

2023-05-21 17:17:42 編輯：楊昌保來源：

導讀四川省筠連縣人民法院近日審理了一起特殊的食品安全案件，一家燒烤店為了提高食物的口感，竟然使用罌粟殼作為調料。張某飛，一位燒烤店主，

四川省筠連縣人民法院近日審理了一起特殊的食品安全案件，一家燒烤店為了提高食物的口感，竟然使用罌粟殼作為調料。

張某飛，一位燒烤店主，為了增加食物的鮮味，竟將購買的罌粟殼與香料加水一同熬制，再將熬制出的濃汁加入到燒烤的麻辣醬中制成醬汁。在燒烤過程中，他將這種醬汁涂抹在食物上，然后將其提供給顧客。然而在2022年，縣市監局的執法人員在他的店鋪里查到了一小袋罌粟殼和一桶香料醬汁，經過檢測，發現醬汁內含有可待因。

法院經審理后認定，張某飛違反了國家食品安全管理法規，他在生產和銷售的食品中添加了有毒、有害的非食品原料罌粟殼。這一行為構成了生產、銷售有毒、有害食品罪。考慮到他自愿認罪并接受罰款，法院決定對其從輕、從寬處罰。最后，張某飛被判處有期徒刑十個月，緩刑一年六個月，并處以8000元的罰金。

標簽：罌粟殼食品安全

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