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廚師Gary Grima是腓尼基的年度員工

2019-03-17 21:54:36 編輯: 來源:
導讀 Phoenicia已任命初級廚師Gary Grima為2018年度員工。該獎項旨在突出個人員工對酒店及其豪華客戶體驗的杰出貢獻。腓尼基年度員工通過年度流

Phoenicia已任命初級廚師Gary Grima為2018年度員工。該獎項旨在突出個人員工對酒店及其豪華客戶體驗的杰出貢獻。

腓尼基年度員工通過年度流程精心挑選。每三個月,部門負責人提名擅長職位的員工,之后所有年度提名的員工都會自動被提名為年度員工。

Grima先生因其持續的承諾,興趣,忠誠和努力工作而獲得此獎項,同時保持酒店的核心價值。自從酒店經過大規模整修后重新開業以來,他是酒店屢獲殊榮的廚房旅中第一個獲此殊榮的人。

Grima先生負責宴會和活動,在廚房旅中管理七人小組,專門提供法國和地中海菜肴。他開發了一種精確的烹飪理念,專注于尊重產品,組織和做正確。作為烹飪比賽中的一個敏銳的競爭對手,他贏得了多個獎項,并成為馬耳他青少年團隊的一員,參加蘇格蘭 - 英國蘇格蘭首屈一指的食品,飲料,酒店和旅游展覽。

他獲得了腓尼基總經理Charles Azzopardi頒發的獎品以及紀念獎杯。格里馬先生說:“做一名廚師不僅僅是一份工作,而是你生活的一部分。使用各種新鮮農產品和腓尼基的團隊是有趣和令人興奮的。食物是將人們聚集在一起,廚師,食客和供應商。能夠跟隨之前獲此殊榮的特殊工作人員的腳步,我感到非常榮幸。“

人力資源經理Kevin Camilleri說:“Gary是一位具有很高職業道德的模范人物,他對我們廚房團隊的年輕成員有所啟發。我們很高興他在過去幾年中的努力得到了認可。“


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