每樣好的商品，總會有一個最適合“它”生長的環境和土壤。乳制品自然也有，享譽盛名的新西蘭乳品、荷蘭的奶酪、澳洲的牛奶。地大物博的中國，也有著國內的乳制品競爭環境。在2022年我國畜牧業加速發展的背景下，“得奶源者得天下”，這句話在今年的乳制品行業體現得淋漓盡致。畢竟「牛吃的是草，擠出來的是奶」，牛奶的口感，與奶源地有著千絲萬縷的聯系。而一個優質的奶源地，又與牧場的環境和管理密切相關。

優先布局乳業上游 確立優質奶源定位

乳業是農業發展的重要一環，尤其在全球乳業融合不斷加深之際，中國乳業更應大力推進供給側結構性改革，增強產業綜合競爭力。早在多年以前，全民養牛已提前開始布局乳業上游，通過合作建設高標準現代化科技牧場，完成對優質奶源戰略卡位，以現代化奶源建設推動乳業供給側結構性改革，推進中國乳業、養殖業與世界頂尖水準接軌。

天然優質的牧場，影響奶源地牛奶品質

影響牛奶品質最多的，牧場環境莫屬。地理環境優越的牧場，更適合奶牛的健康成長。同時，環境適宜的牧場往往還擁有著優質的牧草，其豐富的礦物質和蛋白質被奶牛攝入吸收之后，產出的牛奶營養指標豐富、口感香醇濃郁。

寧夏地處黃河中上游，年均降水量200毫米左右、氣溫8.5℃，日照充足、氣候清爽，冬無嚴寒，夏無酷暑，是國際公認的“黃金奶源帶”。“全民養牛”是由澳必馥（上海）電子商務有限公司于2016年成立，是一家專注于互聯網畜牧業發展的企業，選擇了中國寧夏合作建設牧場。牧場氣候適宜、日照充足、空氣純凈，這里的牧草生長得鮮嫩多汁，為奶牛生長和產奶提供了最為重要的食物來源。公司通過互聯網手段改造傳統農牧業產業鏈，使產業鏈扁平化、細節化透明化、流程規范化，實現養牛產業鏈的供給升級，養殖設備科技化升級。

科技賦能培育高飼料奶牛

在牧場內通過正確地計算和稱重奶牛的日糧采食量、牛奶產量、體重變化等指標。來測試如何能達到“高飼料效率奶牛”的目標。經過測試，結果發現，奶牛個體之間存在巨大差異。比如，有些奶牛可以將1千克干物質飼料轉化為1.2千克標準乳，而另一些奶牛基于1千克干物質飼料能產出高達1.8千克的標準乳。

差異化的數據，意味著無法直接照搬國外數據。全民養牛利用智能穿戴設備，進行了多年的數據采集，以及育種下一代奶牛群的數據采集。

高飼料效率的奶牛，不僅對于牧場的成本減輕了壓力，同時對于產奶量的提升起到一定效用。作為全民養牛的認養群體，效益的提升也會在直觀上有所體現。

科技賦能“云養牛”不再是夢

全民養牛著力于將畜牧業的養殖擴展到城市中去的道路，讓更多城市里的居民能夠在鋼筋水泥的城市之中感受到自己作為“養牛人”的快樂。

借助于互聯網優勢，讓大家可以通過手機APP端線上認養一頭真實生活在寧夏牧場的奶牛，通過高科技牧場的機械化養殖，輕松當一回“養牛人”。

手機端還可以通過牧場監控，24小時實時查看所認養牛只的日常生活，擠奶過程等等。對于出產的新鮮牛奶，可以選擇冷鏈配送到家，自己品嘗。也可以選擇直接販賣，賺取收益。

現在全民養牛為向全社會公眾發出"牧場主招募令"，一同參與到“高飼料效率奶牛”的培育中，收獲互聯網農牧業的收益。 只要下載全民養牛APP或者關注全民養牛微信公眾號（微信導航欄搜索"全民養牛"），輸入專屬邀請碼：5001，就有機會認養一頭荷斯坦奶牛成為牛主人。