拋出一條曲線：將餐廳裝入球形圓頂是Willmott's Ghost的設計挑戰

西雅圖餐館位于亞馬遜大型校園內的音樂學院內。

西雅圖餐廳Willmott's Ghost位于亞馬遜球體內，這是一個三層圓頂的復合體，是工作區和植物園的平等部分。

Willmott's Ghost是最近開業的餐廳，位于亞馬遜西雅圖校區的The Spheres底層，同時喚起不同的形象。

這座擁有50個座位的1,900平方英尺的餐廳以一朵名為薊花的花命名，以紀念維多利亞時代的園藝師Ellen Ann Willmott。餐廳的菜肴傾向于意大利風味，其配色方案據說與Margherita披薩相似。一篇評論描述了它的現代主義設計，封閉在一個球形外殼內，就像一個水族箱。餐廳建筑師Heliotrope Architects稱該項目為“一瓶裝船”。

該餐廳于去年10月開業，是The Spheres向公眾開放的僅有的三個空間之一。其廚師Renee Erickson是一位地區明星，其快速擴展的食品和飲料組合包括The Sphere地下室的酒吧Deep Dive。(HerSea Creatures餐廳集團是兩個場館的獨家食品經營者。)

根據“西雅圖時報”上個月對該餐廳的評論，威爾莫特的Ghost符合埃里克森典型的高檔，光線充足的風格，“白色大理石裝飾，通過未來主義鏡頭過濾”。

這家1,900平方英尺的餐廳可容納約50人，其室內設計由建筑的弧形空間決定。圖片來源：Heliotrope Architects

亞馬遜領域于14個月前開業，由三個相交的玻璃穹頂組成，作為亞馬遜員工的休息室和工作場所。圓頂還容納了來自50個國家的40,000多種植物。

餐廳的設計團隊 - 包括室內設計公司Price Erickson和總承包商Dovetail--從NBBJ設計的Spheres幾何圖案以及藝術博物館和畫廊的通風環境中汲取靈感。

封閉在圓頂的信封內，餐廳的大部分建筑都是由曲線決定的：彎曲的皮革長椅和玻璃周邊的展位。彎曲的墻壁涂有彩繪木尖樁，靈感來自硬幣兩側的滾花，定義了餐廳。帶有意大利大理石臺面的弧形酒吧填滿了空間。

餐廳的柔和色調和現代主義設計與其上方的樹木和植物森林形成鮮明對比。圖片：Kevin Scott

“我們將工藝品作為餐廳建筑的主要成分，”Price Erickson的負責人Jeremy Price解釋道。這座建筑物因建筑物的彎曲性質和復雜的機械系統而變得復雜，該系統運行著The Spheres的復合體，并使植物和樹木保持活力，形成餐廳上方的三層植物園。

餐廳的柔和色調室內色調有利于白色，粉紅色，薄荷糖和森林綠。例如，粉紅色的摩洛哥瓷磚是來自專業供應商Ann Sacks的定制顏色。黃銅燈具照亮了Ellen Lesperance的原創藝術品。桌子上方掛著Lee Broom的新月形吊燈。