在鹿壓力很大的地區，大多數園丁都知道，堅硬多刺的灌木叢是他們可以在苗圃中做出的選擇，但最終不會成為鹿的食物。像杜松這樣的針葉灌木幾乎是堅不可摧的-自然界幾乎沒有什么東西可以使它們震驚，甚至是一群饑餓的鹿。但是作為園林植物，它們確實有一些不足之處。并不是說針葉灌木有什么問題-許多都很漂亮-但它們并不能彌補調色板的不足。

常綠灌木在景觀中非常寶貴，可提供隱私并營造一種封閉感，更不用說營造冬天趣味了。但是，除了無處不在的帶有針葉植物的灌木之外，還有一些其他常綠灌木可以抵抗鹿。下面的一些非常普遍，而另一些則可能是一些園丁的新發現。它們都具有至少一個可以挽回的美學特征(除了常綠之外)，并且是任何地區的絕佳選擇

喬納森·斯諾設計

1.黃楊木

(黃楊屬)

黃楊木是一千多年的流行景觀灌木。它在傳統的歐洲花園設計中具有突出的特征，但在現代主義景觀中同樣具有家的感覺。將灌木修剪成所需的任何形狀，或使其生長成蓬松但自然誘人的形狀。樹籬的品種從10英寸到10英尺高。在涼爽潮濕的氣候下，它處于最佳狀態。

注意：如果攝入對狗和貓可能有毒。

生長的地方：耐寒華氏度至負20華氏度，或負29攝氏度(USDA 5至9 區;找到您所在的區)需

水量：中度

光照要求：完全陽光或部分陰影

成熟大小：取決于品種

了解有關種植黃楊的更多信息

綠洲設計

2.蠟桃金娘

(楊梅屬)

蠟桃金娘有點像北美的黃楊木。它們具有超常綠的常綠葉子，可以剪成正式的樹籬。它們還恰好具有出色的辛辣香氣，并且是向土壤中添加氮的稀有非豆科植物之一。在西部，種植本地品種，太平洋楊梅(M.夜蛾)，這是極其耐旱-不像黃楊。在東部，南部的桃金娘(M. cerifera) 是當地的代表。

會生長的地方：兩種物種都耐華氏0度，或零下18攝氏度(7至11區)。需

水量：確立后最小需

光量：充足的日照或斑駁的陰影

成熟大小：8到12英尺高

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植物

3. Doghobble

(Leucothoe spp。)

這是北美最未被重視的植物之一。原產于東海岸的楓丹參(L. fontanesiana)以灌木叢的形式生長，形成膝蓋到腰高的灌木叢，形成精致的有光澤的綠色葉子，簇簇著下垂的白花。樹枝有優美的拱形和俯臥習慣，尤其是在山坡上時。Doghobble是在陰暗，朝北的山坡上控制侵蝕的最佳本地物種之一。此處顯示的雜色品種稱為L. fontanesiana '彩虹'。

注意：如果攝入對狗和貓可能有毒。

它將在哪里增長：耐寒至負20華氏度或負29攝氏度(5至9區)需

水量：中度需

光量：完全或部分陰影

成熟尺寸： 2至4英尺高

矮珊瑚對沖伏牛花

4.常綠伏牛花

(Berberis spp。)

許多園丁只知道伏牛花是一種被鄙視的入侵植物，但這主要與落葉灌木伏牛花(B. thunbergii)有關。常綠的伏牛花鮮為人知，它們沒有相同的侵入性趨勢。圖中的品種是B. x stenophylla'Corallina Compacta'，它在春天開花火熱的花朵，在秋天開花深色的漿果。另一個常綠的伏牛花是B. x gladwynensis'William Penn'，以秋天時生銹的葉子而聞名。

注意： 伏牛花可以在加拿大，新英格蘭和西海岸的某些地區入侵。請與當地的苗圃聯系，并選擇無菌品種(尤其是品種)。

會生長的地方： “ Corallina Compacta”很難在華氏零下20度或攝氏29度(5到10區)之間移動;威廉·佩恩(William Penn)的溫度很難達到華氏10度或攝氏23度(6至9區)。

需水量：中度需

光量：完全或部分日曬

成熟大小： “ Corallina Compacta”為3至4英尺;威廉·佩恩(William Penn)的4到6英尺

香盒

5. Sweet Box

(Sarcococca spp。)

這種灌木很像狗窩，但不是本地的。但是，對于干旱的西部，這是一個更好的選擇。白花芬芳，秋天時出現紅色漿果。在深色的陰影中使用，其他灌木將很少生長。

會生長的地方：因物種而異，但大多數都很難進入7區或8區需

水量：低需

光照量：全部或部分陰影

成熟的大小： 3至5英尺高

遙遠的植物

6.荒地和石南

(埃麗卡和Calluna酒店屬)

Heath和石楠是不同的植物學，雖然在實踐中它們被稍微互換使用。結合起來，它們指的是一大批非常相似特性的pro灌木。所有人都有五顏六色的花朵和鱗片狀或針狀的葉子，在寒冷的天氣會呈現出五顏六色的色調。他們更喜歡酸性土壤。

從技術上講，石南花屬于Calluna屬，而荒地屬于Erica屬。前者主要在夏季開花，并適應北方氣候，有些品種耐寒至3區。后者在冬季晚些時候開花，是南方園丁的更好選擇。

會生長的地方：取決于品種

水分需求：中等

光照需求：充足的陽光

成熟的大小： 1英尺至3英尺高

了解更多關于種植希瑟的信息

生態景觀環境設計

7.俄勒岡州葡萄

(Mahonia aquifolium)

這是西海岸人，與伏牛花有關，春季有類似的黃色花朵，其次是葡萄狀的漿果。俄勒岡州的葡萄有一個不尋常的直立生長習慣，其葉子集中在粗壯的甘蔗頂部。有一種不同但相貌相近的氧化鎂，稱為皮革葉氧化鎂(M. bealei)，在東南部具有很高的入侵性，但俄勒岡州的葡萄表現良好。鳥類喜歡漿果，但是如果未經烹煮食用過多，它們會對人有毒。

生長的地方：耐寒華氏度至負20華氏度，或負29攝氏度(5至9區)需

水量：低

光照要求：全日照或部分陰影

成熟大小：高 3至6英尺，寬4英尺

了解有關種植俄勒岡葡萄的更多信息

8.冬青樹

(冬青屬)

。絕大多數冬青樹種是常綠的并且耐鹿。這是一大堆矮小的植物，大小適合任何花園。他們以其多刺的葉子和紅色漿果而聞名，這些漿果和紅漿果在冬季一直都很好。東部有幾種物種，包括美洲冬青(I. opaca)和yaupon冬青(I. vomitoria)。這里的圖片是各種冬青(I. crenata)，被稱為“小寶石”，高8至12英尺，在第3區都很堅硬。

注意：如果攝入，會對寵物和人有毒。

增長的地方：因物種而異需水量：適中

光照要求：全日照到部分陰影

成熟的大小：因種而異