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粗糧有哪些食物
春季,一切生物推陳出新、生機盎然。人們應該在此時適 應季節,調養生氣,使機體與自然界統一起來。大自然的陽氣初生,人 體的陽氣也隨之向上、向外疏散,所以春季飲食應順應自然界陽氣漸生而旺的規律。當下粗糧是很多人養生的首選食品,究竟“粗糧有哪些食物”?“粗糧的功效與作用是什么?”
粗糧有哪些食物
像谷類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類,如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。都是可以吃的粗糧。不過有很多人的身體狀況并不適合吃粗糧,盲目跟風反而會有損健康。
粗糧的功效與作用是什么?
五谷雜糧中富含的維生素A,可保持皮膚和黏膜的健康;維生素B2,能夠預防青春痘;維生素E則能預防衰老、皮膚干燥。其他的成分,如脂肪油、揮發油、亞麻油酸,可滋潤皮膚,使其光滑細致;氨基酸、胱氨酸等能讓秀發烏黑亮麗;而不飽和脂肪酸可使堆積在體內的膽固醇變少、促進新陳代謝、使頭發容易生成,預防掉發和禿頭等。
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