鴿子湯怎么燉好喝又營養？教你簡單又家常的做法湯鮮味美！！

2022-04-27 18:15:05 編輯：蔣貞嬋來源：

導讀鴿子湯怎么燉好喝又營養【鴿子湯怎么燉好喝又營養】鴿子湯是一種很好的食物，有著很好的補血調經、生津止渴、補肝益腎、美容養顏等功效，特

鴿子湯怎么燉好喝又營養

【鴿子湯怎么燉好喝又營養】鴿子湯是一種很好的食物，有著很好的補血調經、生津止渴、補肝益腎、美容養顏等功效，特別適合孕婦及其他女性人群食用。病后體虛的人群以及需要大量營養的青少年人群也比較適合吃鴿子湯。那么鴿子湯怎么燉好喝又營養呢?下面一起看下。

1、紅棗桂圓鴿子湯

食材：紅棗5顆、桂圓5顆、乳鴿1只，生姜片適量

做法：乳鴿去內臟，清洗干凈后切塊，放入開水中焯2分鐘，撈起瀝干備用。將乳鴿放入燉盅中，放入生姜和適量清水，大火煮開，放紅棗和桂圓，轉小火繼續煲1小時，少許食鹽調味即可。

功效：紅棗桂圓鴿子湯具有補血益氣、養心安神、補益肝腎的功效，對于體質虛弱、貧血、失眠的人群都是比較適合的。

2、山藥枸杞鴿子湯

食材：山藥1根，枸杞10克，乳鴿1只，生姜適量

做法：乳鴿處理干凈后切塊，放入開水中焯2分鐘，撈起瀝干備用。將乳鴿放入燉盅中，放入生姜和適量清水，大火煮開，再加入處理好的山藥塊，轉小火繼續煲1-1.5小時，加入枸杞子稍燜一會兒，少許食鹽調味即可。

功效：山藥枸杞鴿子湯具有補益肝腎、補腎益精、養肝補血的作用，對于肝腎虧虛的人群是非常適用的，能夠很好地調理肝腎、增強體質。

3、當歸黨參鴿子湯

食材：當歸和黨參各10克，乳鴿1只，生姜適量

做法：乳鴿去內臟，處理干凈后切塊，放入沸水中焯水2分鐘，撈起瀝干，和當歸、黨參、生姜片一起放入燉盅里面，大火煮開，小火繼續煲1到2小時即可。

功效：當歸黨參鴿子湯具有補中益氣、養血調經、補益肝腎的功效，對于體質虛弱的人群是非常適合的。

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