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由億歐主辦的2019全球新經濟年會·破局新餐飲產業峰會將于6月13日于上海世貿展館舉辦。米其林一星餐廳蘇浙匯副總裁朱俊確認出席!6月12日-14日,億歐將于上海虹橋世貿展館舉辦2019全球新經濟年會,活動規模為5000人,確認嘉賓包括諾貝爾獎獲得者芬恩·基德蘭、分眾傳媒江南春、找鋼網郎永淳等。,6月13日上午,億歐餐飲將主辦2019全球新經濟年會·破局新餐飲產業峰會。蘇浙匯副總裁朱俊確認出席。

朱俊,金萌集團副總裁,擁有三十年餐飲行業研發經驗,自1999年金萌集團創立旗下第一個品牌“蘇浙匯”以來,朱俊致力于以上海菜為主,中華其他地方菜系為輔的傳承和創新,為金萌集團旗下“蘇浙匯”、“上海總會”、“蘇浙總會”、“蘇浙小品”等面向高端、中端、大眾化各個不同層次的餐飲品牌研發和設計數千種菜肴及產品,并為企業及行業培訓出大量的專業人才。
蘇浙匯品牌簡介
金萌集團旗下第一個中餐品牌“蘇浙匯”創立于1999年,發展至今已在上海、北京、澳門、香港、蘇州、杭州等地開設二十余家分店。蘇浙匯作為面向中高端消費群的中式餐飲連鎖品牌,致力于以傳承蘇浙淮揚菜系的文化基礎,吸納其他中華菜系的優勢工藝,糅合西方現代化的烹飪技術,對當代上海菜進行創新和提升。2016-2019年,米其林入駐上海,而首批大陸米其林餐廳中,蘇浙總會連續3年獲米其林一星。
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