由億歐主辦的2019全球新經(jīng)濟(jì)年會(huì)·破局新餐飲產(chǎn)業(yè)峰會(huì)將于6月13日于上海世貿(mào)展館舉辦。米其林一星餐廳蘇浙匯副總裁朱俊確認(rèn)出席!6月12日-14日，億歐將于上海虹橋世貿(mào)展館舉辦2019全球新經(jīng)濟(jì)年會(huì)，活動(dòng)規(guī)模為5000人，確認(rèn)嘉賓包括諾貝爾獎(jiǎng)獲得者芬恩·基德蘭、分眾傳媒江南春、找鋼網(wǎng)郎永淳等。，6月13日上午，億歐餐飲將主辦2019全球新經(jīng)濟(jì)年會(huì)·破局新餐飲產(chǎn)業(yè)峰會(huì)。蘇浙匯副總裁朱俊確認(rèn)出席。

朱俊，金萌集團(tuán)副總裁，擁有三十年餐飲行業(yè)研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，自1999年金萌集團(tuán)創(chuàng)立旗下第一個(gè)品牌“蘇浙匯”以來，朱俊致力于以上海菜為主，中華其他地方菜系為輔的傳承和創(chuàng)新，為金萌集團(tuán)旗下“蘇浙匯”、“上?？倳?huì)”、“蘇浙總會(huì)”、“蘇浙小品”等面向高端、中端、大眾化各個(gè)不同層次的餐飲品牌研發(fā)和設(shè)計(jì)數(shù)千種菜肴及產(chǎn)品，并為企業(yè)及行業(yè)培訓(xùn)出大量的專業(yè)人才。

蘇浙匯品牌簡(jiǎn)介

金萌集團(tuán)旗下第一個(gè)中餐品牌“蘇浙匯”創(chuàng)立于1999年，發(fā)展至今已在上海、北京、澳門、香港、蘇州、杭州等地開設(shè)二十余家分店。蘇浙匯作為面向中高端消費(fèi)群的中式餐飲連鎖品牌，致力于以傳承蘇浙淮揚(yáng)菜系的文化基礎(chǔ)，吸納其他中華菜系的優(yōu)勢(shì)工藝，糅合西方現(xiàn)代化的烹飪技術(shù)，對(duì)當(dāng)代上海菜進(jìn)行創(chuàng)新和提升。2016-2019年，米其林入駐上海，而首批大陸米其林餐廳中，蘇浙總會(huì)連續(xù)3年獲米其林一星。