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AI食堂在上海年輕人圈大火 機器人做的技術到底如何

2023-08-15 20:03:05 編輯：逄罡裕 來源：
導讀 小Q飯堂是熙香科技專門為白領打造的AI智慧食堂，有150個位置，總面積超過500平方米。每天都會供應20多種菜品，白領如果想要購買菜品，則會...

小Q飯堂是熙香科技專門為白領打造的AI智慧食堂，有150個位置，總面積超過500平方米。每天都會供應20多種菜品，白領如果想要購買菜品，則會采用稱重計量自助餐的方式，每50克的價格為4.28元。

在AI智慧飯堂，烹飪主要都是由智能設備以及機器完成的，廚師成為輔助者和監督者。通過人工智能烹飪的這種方式，與相同規模的傳統餐廳相比，人工成本會節省50%~70%。除了烹飪之外，店內的洗碗工作也會使用人工智能完成。通過一個系統化的操作，能夠為白領們提供更加高效的用餐模式。這種全新的供應方式，從下單到取餐總共使用3分30秒時間。對于味道如何？有消費者向記者表示：“在這里吃面很方便，價格也比較實惠，雖然不能完全和人工制面相媲美，但味道不錯。”


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