大青蟹怎么做好吃（大青蟹的做法）

2022-05-12 03:20:16 編輯：溫勇斌來源：

導讀大家好，小帥來為大家解答以上問題。大青蟹怎么做好吃，大青蟹的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！ 1、活蟹500克，蔥10克，姜1

大家好，小帥來為大家解答以上問題。大青蟹怎么做好吃，大青蟹的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、活蟹500克，蔥10克，姜10克，姜末10克，蒜10克，料酒15克，醬油醋25克，糖10克。

2、用竹簽將青蟹在臍尖處刺死，剝去蟹殼，去掉沙囊和蟹腮，將螃蟹清洗干凈。

3、將洗凈的青蟹放入盤中，加入蔥、姜、蒜和料酒。

4、將那盤青蟹放入蒸籠，蒸熟后取出。去掉蔥、姜、蒜。把每只螃蟹切成六塊，按照原來的大小放在盤子里，蓋上蟹殼。

5、在醬油碗中加入醋、糖和姜末，攪拌均勻，與青蟹一起食用。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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