筍殼魚怎么做好吃（筍殼魚的做法）

2022-05-18 03:45:15 編輯：盧雁心來源：

導讀大家好，小帥來為大家解答以上問題。筍殼魚怎么做好吃，筍殼魚的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！ 1、材料：竹筒魚600克，姜

大家好，小帥來為大家解答以上問題。筍殼魚怎么做好吃，筍殼魚的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、材料：竹筒魚600克，姜適量，蔥適量，紅辣椒2個，香菜1根。

2、輔料：油3大勺，鹽適量，蒸魚露3大勺，黃酒1大勺。

3、先把魚殺了，去內臟和鰓，刮掉魚鱗。

4、洋蔥切件，生姜切片切絲。

5、辣椒切圈，香菜切段。

6、姜片和洋蔥片放在盤子的底部。

7、把魚放在蔥姜上，在魚上撒一點鹽，倒一點黃酒。

8、將鍋里的水燒開，將魚蒸8分鐘。

9、 8分鐘后，把盤中的水倒掉，把蔥絲和香菜鋪在魚上，淋上蒸好的魚露。

10、在另一個鍋里燒熱油，爆香姜片和辣椒圈，趁熱澆在洋蔥上。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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