如何清洗墨魚仔（如何清洗墨魚仔）

2022-05-24 05:10:08 編輯：歐發凡來源：

導讀大家好，小安來為大家講解下。如何清洗墨魚仔，如何清洗墨魚仔很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、如何清洗墨魚仔墨魚是人們每天

大家好，小安來為大家講解下。如何清洗墨魚仔，如何清洗墨魚仔很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、如何清洗墨魚仔墨魚是人們每天經常吃的海鮮。它營養豐富，味道鮮美。今天我想和你分享如何清洗墨魚仔。我希望你喜歡它。

2、把烏賊幼體的皮剝掉，然后用剪刀剪開烏賊幼體的肚子，把頭和肚子分開，然后把肚子的內臟全部撕掉，把里面的小硬殼拿出來，把烏賊幼體內壁的黑膜撕掉。

3、用食指和拇指擠壓烏賊幼體的下部，用力擠壓，找出中間的小黑點。用剪刀剪開烏賊幼體的眼睛，擠出里面的黑色汁液，然后徹底沖洗干凈。

4、現在市面上賣的墨魚仔很多都是店家清洗的。買了之后就可以直接進入第二步了。

5、擠壓烏賊幼體的眼睛時，一定要用大一點的嘴，然后一邊擠壓一邊沖洗池水。如果切的不夠大，擠的時候里面的黑汁很容易擠得到處都是，在水中操作可以避免。

6、墨魚的墨汁中含有一種叫做粘多糖的物質。動物實驗證明，它能抑制小鼠的癌癥。所以建議大家在用墨魚做菜的時候，盡量不要把墨袋扔掉，也不要把墨袋里的墨水擠出來。

7、如果當時不使用洗好的墨魚仔，最好用紙巾擦干后冷藏保存，這樣吃起來更爽口。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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