稻米油（關于稻米油的介紹）

2022-05-26 17:13:21 編輯：萬杰偉來源：

導讀大家好，小安來為大家解答以上的問題。稻米油，關于稻米油的介紹很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、稻米中的脂肪經萃取等工藝提

大家好，小安來為大家解答以上的問題。稻米油，關于稻米油的介紹很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、稻米中的脂肪經萃取等工藝提取分離所得的油脂即為稻米油。

2、分為米糠油和米珍油兩類：從米糠（稻谷的保護皮層如果皮、種皮、外胚乳等）中提取的油脂為米糠油，從米珍（稻米胚與糊粉層在潔凈的生產車間里精準碾米提純物）中提取的油脂為米珍油，稻谷被稱為“天賜營養源”。

3、GB 19112—2003 《米糠油》是目前我國食用稻米油的國家標準。

4、但隨著人們日益對食用油安全的重視，2013年7月3日，由全國糧油標準化委員會油料及油脂技術工作組等主辦的《米糠油》國家標準研討會在安徽合肥召開。

5、該工作組組長、武漢輕工大學教授何東平表示，《食用稻米油》新國標將在今年下半年完成起草，明年上半年報批、審定，有望在明年下半年頒布。

6、《米珍油》的發明將顛覆原《米糠油》食用稻米油的標準。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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