黍子是高粱米嗎（黍子是什么啊）

2022-05-26 17:20:06 編輯：仲爍程來源：

導讀大家好，小安來為大家講解下。黍子是高粱米嗎，黍子是什么啊很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、小米，單子葉禾本科，黍。2、生長

大家好，小安來為大家講解下。黍子是高粱米嗎，黍子是什么啊很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、小米，單子葉禾本科，黍。

2、生長在北方，耐旱，葉片細長而尖，葉脈平行。

3、種子又叫小米，淡黃色，剝皮后就是普通的黃米。

4、黃米磨成面，俗稱黃麥，有粘性，常用來做年糕、釀酒。

5、其形態特征與黍稷相似，種子有黃色、白色、紅色和紫色。

6、谷物去殼后就成了小米，呈金黃色，有粘性，又稱黃米、軟米。營養高，富含蛋白質、淀粉、脂肪和人體必需的氨基酸、微量元素和礦物質元素。可以用來炸餅，也可以用來釀造米酒。

7、小米具有滋陰補腎、健脾活血的作用，具有食療價值。

8、小米黏黏的，很難消化。避免過度消費。老弱病人和胃腸功能不好的人要少吃。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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