中央廚房（關于中央廚房的介紹）

2022-05-27 08:46:41 編輯：孟樂玲來源：

導讀大家好，小安來為大家解答以上的問題。中央廚房，關于中央廚房的介紹很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、所謂中央廚房，是將菜品

大家好，小安來為大家解答以上的問題。中央廚房，關于中央廚房的介紹很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、所謂中央廚房，是將菜品用冷藏車配送，全部直營店實行統一采購和配送。

2、以前餐廳的進貨方式是，除了毛肚、鴨腸等干貨外，所有新鮮蔬菜由直營店實行單店采購。

3、采用中央廚房配送后，比傳統的配送要節約30%左右的成本。

4、中央廚房采用巨大的操作間，采購、選菜、切菜、調料等各個環節均有專人負責，半成品和調好的調料一起，用統一的運輸方式，趕在指定時間內運到分店。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

標簽：

免責聲明：本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！

本站除標明“本站原創”外所有信息均轉載自互聯網版權歸原作者所有。

郵箱：toplearningteam#gmail.com (請將#換成@)

<cite id="mqgss"></cite>

<rt id="mqgss"></rt>

欧美日韩激情电影,久久亚洲精品毛片,日日夜夜天天综合入口,亚洲激情六月丁香