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大家好,小安來為大家解答以上的問題。九節蝦,關于九節蝦的介紹很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!

1、九節蝦,多見于福建以南地區,尤其是廣東人愛吃的海鮮之一。
2、其真身是斑節對蝦。
3、傳說中,九節蝦十分有節氣。
4、上水后,它會吐出分泌物,令自己死亡,讓喜歡嘗鮮的人不得染指,頗有“寧為玉碎,不為瓦全”的英勇壯烈。
5、所以養蝦的人必須常換水,沖走分泌物,以防它“自殺”。
6、而無法“自殺”的九節蝦,終究在盛夏八月隆重上市之際,死于“他殺”。
7、殺它者多為推崇“民以食為天”的廣東人。
8、在廣東一帶,最常見是褐色虎斑蝦,被廣東人叫作鬼蝦。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。
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