大餅（關于大餅的介紹）

2022-05-31 00:56:41 編輯：房力安來源：

導讀大家好，小安來為大家解答以上的問題。大餅，關于大餅的介紹很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、大餅，是一種由面粉、淀粉或小麥

大家好，小安來為大家解答以上的問題。大餅，關于大餅的介紹很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、大餅，是一種由面粉、淀粉或小麥粉經過中國傳統(tǒng)手藝泡制加工制成面餅，再由地方工藝加入獨特原料制作而成的面餅。

2、大餅除可直接食用外也可與蔬菜一起燴著食用。

3、最早是由中國人命名的。

4、大餅的主要原料是面粉，輔之以雞蛋、芝麻、青椒、小蔥等烙制而成并深受百姓喜愛的漢族傳統(tǒng)面食之一，可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用。

5、主要營養(yǎng)成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪等，營養(yǎng)充足而豐富。

6、面粉常用的加工方法有蒸、煮、炸、烙、烤等，制作方法不同，營養(yǎng)素損失程度也不同。

7、大餅的營養(yǎng)素損失較少。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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