淮安有哪些著名的小吃（淮安有哪些特色小吃）

2022-06-05 22:40:11 編輯：張苛劍來(lái)源：

導(dǎo)讀大家好，小安來(lái)為大家講解下。淮安有哪些著名的小吃，淮安有哪些特色小吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、淮安的特色小吃有淮

大家好，小安來(lái)為大家講解下。淮安有哪些著名的小吃，淮安有哪些特色小吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、淮安的特色小吃有淮安茶撻、碼頭湯羊肉、漣水綁腳、十三香龍蝦、淮安炒飯、蒸鴨餃子、平橋豆腐、魚鍋貼、小麻花。

2、文湯包

3、婁塘堡是江蘇淮安的一個(gè)特色小吃。歷史悠久，起源于道光年間。它的制作工藝非常精細(xì)，餡料全部由湯料制成，湯料用料嚴(yán)謹(jǐn)，工藝獨(dú)特。制成的湯包皮大，皮薄而不破損，滿口張湯，豐滿可口，湯汁鮮美，滑而不膩，深受人們喜愛。

4、秦宮肉圓

5、秦公柔元是江蘇淮安的一個(gè)特色小吃。它已有上千年的歷史，曾是清朝著名的貢品。秦宮肉丸選材考究，制作精細(xì)，食材多樣。做出的丸子滑嫩有彈性，湯色白稠，味道鮮美。

6、淮安蔬菜炒飯

7、淮安菜炒飯是江蘇淮安的一種特色小吃，歷史非常悠久。以大米和青菜為主要原料，用傳統(tǒng)方法油炸而成。生產(chǎn)出的蔬菜炒飯紅綠白，如玉，味道鮮美。

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