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大家好,小安來為大家講解下。牛腱肉是牛的哪個部位的肉,牛腱肉是牛的哪個部位很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

1、 所謂筋肉,是指牛大腿上的肌肉,但不包括牛屁股上的肉。牛肉是世界第三大消費肉類,約占肉類市場的一半,僅次于豬肉和家禽,美國、巴西和中國是世界前三大國家。
2、 牛肉富含蛋白質和氨基酸。能提高機體抗病能力,特別適合生長發(fā)育、手術后及患病后的調(diào)理、補充失血、修復組織的人群。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。
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