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大公雞怎么燉好吃(大公雞怎么燉好吃又營養)

2022-06-08 06:05:02 編輯:曲馨竹 來源:
導讀 大家好,小安來為大家講解下。大公雞怎么燉好吃,大公雞怎么燉好吃又營養很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、配料:大公雞、花椒

大家好,小安來為大家講解下。大公雞怎么燉好吃,大公雞怎么燉好吃又營養很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!

1、 配料:大公雞、花椒、香葉、桂皮、干辣椒、鹽、糖、醬油、蔥、香菜、姜、蒜。

2、 將公雞切塊洗凈,冷水焯一下,撈出洗凈備用。

3、 鍋內熱油至七成熱,放入姜、蒜、雞塊炒香。

4、 向雞肉中加入水,放入干辣椒、花椒、肉桂和香葉,煨制。

5、 待湯汁半干,加鹽、糖、醬油,翻勻,繼續小火煨一會兒。

本文到此結束,希望對大家有所幫助。


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