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蔬菜種類（關于蔬菜種類的介紹）
2022-06-08 20:46:40
編輯：江慧承
來源：
導讀 大家好，小安來為大家解答以上的問題。蔬菜種類，關于蔬菜種類的介紹很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、蔬菜是指可以做菜、烹飪
大家好，小安來為大家解答以上的問題。蔬菜種類，關于蔬菜種類的介紹很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。
2、蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。
3、據國際物質糧農組織1990年統計，人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%來自蔬菜。
4、此外，蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質，是人們公認的對健康有效的成分，目前果蔬中的營養素可以有效預防慢性、退行性疾病的多種物質，正在被人們研究發現。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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