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大鵝要怎么燉才好吃（大鵝怎么燉才好吃）
2022-06-15 06:10:04
編輯：上官兒丹
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導讀 大家好，小安來為大家講解下。大鵝要怎么燉才好吃，大鵝怎么燉才好吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、材料：鵝、土豆、油、醬
大家好，小安來為大家講解下。大鵝要怎么燉才好吃，大鵝怎么燉才好吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、 材料：鵝、土豆、油、醬油半勺、料酒勺、鹽、大蔥、姜、八角少許、桂皮少許、干紅辣椒少許、花椒粉少許、醬油勺。
2、 將鵝肉切塊，放入冷水中焯一下，去掉血沫。
3、 洗凈瀝干。
4、 將土豆切成片，放在一邊。
5、 鍋里燒熱油，放入大鵝塊翻炒片刻。
6、 加入配料，翻炒一會兒。
7、 倒入生抽、花椒粉和醬油。
8、 水中不加大鵝塊，加料酒，燒開，轉中火，小火燉一個小時左右，直到大鵝半熟。
9、 加入土豆塊和鹽，繼續燉一個小時左右，直到土豆熟透。
10、 收集濃湯即可食用。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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