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舒芙蕾（關于舒芙蕾的簡介）
2022-07-28 04:02:42
編輯：房晴志
來源：
導讀 大家好，舒芙蕾，關于舒芙蕾的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、簡介梳乎厘，又譯梳芙厘、舒芙蕾（法語：Soufflé），或稱...
大家好，舒芙蕾，關于舒芙蕾的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、簡介梳乎厘，又譯梳芙厘、舒芙蕾（法語：Soufflé），或稱作蛋奶酥，是一種源自法國的甜品，經烘焙后質輕而蓬松。
2、主要材料包括蛋黃及經打勻后的蛋白。
3、 Soufflé一字來自法語中一個動詞souffler的過去分詞，意思是「使充氣」或簡單地指「蓬松地脹起來」－恰如其分地描述烘焙當兒蛋白與奶黃結合時的情況。
本文關于舒芙蕾的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。
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