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冰糖葫蘆（關于冰糖葫蘆的簡介）
2022-07-28 10:00:45
編輯：毛雅可
來源：
導讀 大家好，冰糖葫蘆，關于冰糖葫蘆的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、冰糖葫蘆又叫糖葫蘆，在天津又稱糖墩兒，在安徽鳳陽叫...
大家好，冰糖葫蘆，關于冰糖葫蘆的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、冰糖葫蘆又叫糖葫蘆，在天津又稱糖墩兒，在安徽鳳陽叫作糖球。
2、冰糖葫蘆是中國傳統小吃，它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風迅速變硬。
3、北方冬天常見的小吃，一般用山楂串成，糖稀凍硬，吃起來又酸又甜，還很冰。
4、在宋朝年間便開始了古式的做法，《燕京歲時記》記載：冰糖葫蘆，乃用竹簽，貫以山里紅、海棠果、葡萄、麻山藥、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而涼。
5、茶樓、戲院、大街小巷到處可見，現已成為中國傳統小吃。
6、冰糖葫蘆具有開胃、養顏、增智、消除疲勞、清熱等作用。
本文關于冰糖葫蘆的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。
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