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鹵雞胗（關于鹵雞胗的簡介）
2022-07-30 07:00:06
編輯：關啟彬
來源：
導讀 大家好，鹵雞胗，關于鹵雞胗的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、鹵雞胗是廣東省傳統的傳統名菜，屬于粵菜系。2、把凍雞胗拿...
大家好，鹵雞胗，關于鹵雞胗的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、鹵雞胗是廣東省傳統的傳統名菜，屬于粵菜系。
2、把凍雞胗拿出，解凍！并清洗干凈。
3、把洗凈的雞胗，在燒開的水中稍微煮兩三分鐘。
4、不僅可以去除浮沫，而且可以去除腥味。
5、炒鍋中放油，倒入少許醬油，加入花椒水。
6、等水燒開后，放入鹵料及雞胗，加入適量鹽。
7、等開鍋后，加入辣椒末，調小火。
8、等熬成濃汁關火即可（大約需要5分鐘）。
本文關于鹵雞胗的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。
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