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北京果脯（關于北京果脯的簡介）
2022-07-31 06:29:52
編輯：祿恒靈
來源：
導讀 大家好，北京果脯，關于北京果脯的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、北京果脯蜜餞是傳統風味食品之一，它譽滿京師，馳名全...
大家好，北京果脯，關于北京果脯的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、北京果脯蜜餞是傳統風味食品之一，它譽滿京師，馳名全國，遠銷國外。
2、在我國的古籍中，關于用蜂蜜腌制果實的記載很多。
3、這些記載皆是把鮮果放在蜂蜜中熬煮濃縮，去除大量水分，借以長期保存，故稱為“蜜煎”，以后逐步演變成“蜜餞”。
4、后來有用砂糖代替蜂蜜的。
本文關于北京果脯的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。
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