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大家好,葡萄烈酒,關于葡萄烈酒的簡介很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!

1、白蘭地,最初來自荷蘭文Brandewijn,意為“燒制過的酒”。
2、狹義上講,是指葡萄發酵后經蒸餾而得到的高度酒精,再經橡木桶貯存而成的酒。
3、白蘭地是一種蒸餾酒,以水果為原料,經過發酵﹑蒸餾﹑貯藏后釀造而成。
4、以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地,常講的白蘭地,都是指葡萄白蘭地而言。
5、以其他水果原料釀成白蘭地,應加上水果的名稱,蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等,但它們的知名度遠不如前者大。
6、白蘭地通常被人稱為“葡萄酒的靈魂”。
7、世界上生產白蘭地的國家很多,但以法國出品的白蘭地最為馳名。
8、而在法國產的白蘭地中,尤以干邑地區生產的最為優美,其次為雅文邑(亞曼涅克)地區所產。
9、除了法國白蘭地以外,其他盛產葡萄酒的國家,如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美國﹑秘魯﹑德國﹑南非﹑希臘等國家,也都有生產一定數量風格各異的白蘭地。
10、獨聯體國家生產的白蘭地,質量也很優異。
本文關于葡萄烈酒的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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