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大家好,食品加工技術專業,關于食品加工技術專業的簡介很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!

1、根據現代食品企業的特點和現代化食品加工廠對一線技術工作的技能要求,設置了質量、工藝、機械、檢測四個課程群,旨在培養學生的操作識別能力、機械操作能力和食品檢測能力,強化質量意識和機械維護使用能力的培養。
2、在“2+1”模式的基礎上,形成“工學結合、崗位項目導向、學做合一、現場教學”人才培養模式。
3、為保證學生具有成長潛力,按學生畢業后職業生涯發展的規律,構建“動態技能模塊”課程體系和“動態技能模塊”教學模式,適當增加了培養食品廠管理技能的課程,使學生不僅能夠順利就業,而且還有持續發展的能力。
本文關于食品加工技術專業的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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